Secretos de las personas que viven más años en el mundo
En 2004, el explorador de National Geographic Dan Buettner y algunos de los principales investigadores mundiales en materia de longevidad empezaron a identificar y a estudiar los lugares en los que la gente vivía mejor y por más años. Durante su investigación, se enfocaron en cinco áreas en las que evidentemente sus residentes estaban haciendo algo bien. La gente llegaba a los 100 años de vida a una tasa 10 veces mayor que en los Estados Unidos y con tasas más bajas de enfermedades crónicas.
Aunque estas comunidades están esparcidas alrededor del mundo y representan una variedad de culturas diferentes, todas las zonas azules tienen algunas características en común, como la reducción del estrés, el moverse frecuentemente a lo largo del día, el tener un sentido de propósito claro y el llevar una dieta principalmente de origen vegetal.
Icaria, Grecia
Esta isla situada frente a la costa de Turquía, en el mar Egeo, tiene uno de los porcentajes mundiales más bajos de mortalidad y demencia entre las personas de mediana edad. La mayor longevidad de los icarianos se ha vinculado con su tradicional dieta mediterránea, la cual es rica en vegetales y grasas saludables y tiene un menor porcentaje de productos lácteos y derivados de la carne.
Okinawa, Japón
En esta isla de un archipiélago subtropical habitan las mujeres que viven más años en el planeta. Alimentos básicos como el camote de Okinawa, la soja, la planta artemisa, la cúrcuma y el goya (un melón amargo) hacen que los okinawenses tengan una vida larga y saludable.
Cerdeña, Italia
Un conjunto de pueblos en esta isla compone la primera región de zonas azules identificada, la cual cuenta con casi 10 veces más personas centenarias (que viven más de 100 años) por cápita que en los EE.UU. Los sardos aún cazan, pescan y cosechan los alimentos que comen. Ríen y beben vino juntos y mantienen relaciones cercanas con sus amigos y familiares durante toda su vida.
Loma Linda, CA, EUA
Una comunidad de unos 9,000 Adventistas del Séptimo Día en el área de Loma Linda, California, es la zona azul más importante de los Estados Unidos. Ellos viven hasta una década más que la mayoría de los estadounidenses siguiendo una dieta bíblica de cereales, frutas, nueces y vegetales. Además, los adventistas no fuman ni beben alcohol.
Península de Nicoya, Costa Rica
En esta región centroamericana, la población tiene el porcentaje mundial más bajo de mortalidad en la mediana edad y la segunda mayor población de hombres centenarios. El secreto de su longevidad se debe en parte a que cuentan con comunidades religiosas fuertes, relaciones sociales profundas y hábitos de actividad física regular y de baja intensidad.
